Jérôme Blanc
Vos pâtisseries et gâteaux sur mesure
La qualité d'une pâtisserie dépend principalement du choix des matières premières. C'est pour cela que nous portons beaucoup d'attention au choix de nos produits et nous travaillons le plus possible avec des fournisseurs locaux.
Jérôme Blanc
Créatif, passionné et rigoureux, j’ai pour leitmotiv la satisfaction de mes clients. Après 15 années d’expérience dans la cuisine en tant que chef cuisinier c’est tout naturellement que je me suis orienté vers la pâtisserie qui correspond à ma philosophie et à mon caractère.
J’ai effectué de nombreux stages de perfectionnement avec des chefs pâtissiers renommés.
Je définis ma pâtisserie comme goûteuse, généreuse et précise, dans le respect des produits et des saisons.
Fait Maison
Produits frais
Gâteaux sur mesure
Gâteaux de Fêtes
Les Pièces Montées
Que vous célébriez votre mariage, votre anniversaire, une baby shower en grande pompe ou en petit comité, nos pièces montées s’adaptent à toutes les assemblées. Vous pourrez choisir la taille de votre pièce montée mais également choisir son parfum selon vos préférences.
Les Classiques
Le Paris-Brest
Choux croustillant aux éclats d’amandes, praliné coulant à la fleur de sel, crème légère pralinée.
Le Caprice
Pâte sablée croustillante, compote de fruits rouges, crémeux citron vert, biscuit japonais a dominance de fruits rouges, crème fouettée yuzu.
Le Saint-Honoré
Pâte sablée croustillante, crémeux chocolat/vanille, crème légère montée vanille, choux façon profiteroles.
Macarons & Mignardises
RecommandationS
Les Prix
Nos prix varient de CHF 4.50 à CHF 7.50 par personne
Livraison gratuite à partir de CHF 80.- Nyon & Région